Beleza & Saúde

Homus: 10 recepções dos ingredientes árabes que vão conquistar o seu paladar

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Iisbela Cantieri Em 10.04.2021

Homus é um desfile delicioso e nutritivo. Ele é feito com grão de bico ralado e sua composição é rica em proteínas, ferro e magnésio. Além de saboroso, sua textura pastosa é muito versátil. Combine com pães, torradas, proteína ou sanduíches, mas não deixe de testar esta alegria em sua cozinha. Veja as melhores versões:

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1. Parte fácil

Componentes

  • 500 gramas de grão de bico cozido
  • 1 cal
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 250 ml de água
  • Sal
  • azeite

Modo de design

  • Em um liquidificar ou processador, adicionar grão-de-bico cozido, suco de limão, tahine, alho picado e água. Triture até que esteja colada e homogênea;
  • Resole o sal e a triture até que ele inclua tudo;
  • Transfira para o recipiente;
  • Na hora de servir, complete com o fio de azeite de oliva.
  • 2. Homus com cebola

    Pastas

    • 1 xícara de grão de bico cozido
    • 1/2 copo de água de cozinha
    • 1 dente de alho
    • 1/2 cebola
    • 1 fibra de óleo de oliva
    • Sal
    • degustação Pimentas e degustações

    preparação

  • Adicite o grão-de-bico com água de cozinha em um liquidimentão;
  • Adicite alho, cebola, azeite, sal, pimenta e pimenta. Triture até que ele seja adicionado ou venha para a consistência desejada;
  • Colar colar no recipiente e no checkout.
  • 3. Homus com salsley

    Components

    • 200 gramas de estanho
    • 1 dente de alho
    • Suco de 1 limão
    • Água de chickling
    • azeite
    • Sal
    • Pimenta-to-Kingdom
    • Spicy pesley

    Modo de treinamento

  • Permitir molho de molho de grão de bico por pelo menos 8 horas. Se possível, eles devem sair um dia para o outro;
  • A História e a costela na panela. Complete com 2 dedos de água acima do seu nível. Cozinhe por 20 minutos em uma panela de pressão ou 60 em uma panela conjunta no fogo médio;
  • Compre o feijão cozido e a água em um liquidificar ou liquidificar;
  • Adicite o azeite, sal, pimenta-para-o reino, alho e suco de limão. Trim até ser adicionado;
  • Inserir no recipiente e completar o pulo no lado de salsinha sentado;
  • A Sirva em uma linha.
  • 4. Homus com cumina

    Pastas

    • 1/2 xícaras de sensação crua
    • 3 xícaras de água
    • 2 colheres de sopa de tahine
    • 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 1 colheres de sopa de azeite
    • 1 grandes pregos de parede sem miolo
    • 1/4 colher de chá de Reino ou Reino do Árabe
    • 1/4 colher de chá de cumina ou sabor
    • Sal

    Modo de Prep

  • Modo de grão
  • Manter grão de bico com 3 xícaras de água por 8 horas;
  • Slow, lavar e colocar em pressão compares;
  • Cub com água doce acima de grãos;
  • Spot o grão-de-bico novamente, mas reserve a água da sua folha de cozimento;
  • Adicie o feijão cozido ao liquidimentador ou processador;
  • Adicie o tahine, o suco de limão, o azeite, o alho, o sal, a pimenta e a cumina;
  • Bata até que a Inserção se torne homogênea Se for necessário, insira a pele parte da água fervente da feijão a vários para facilitar trituração.
  • Ele está pronto para saborá.
  • 5. Homus com shafron

    Pastas

    • 250 gramas de grão de bico cozido
    • 1 copo de água de cozinha
    • Suco de 1 e 1/2 limão
    • 1 colher (sopa) de tahine
    • 1 colher de chá de chá
    • 2 dentes de alho
    • Pimenta
    • Sal
    • Terreno-verde bem solo

    Modo de treinamento

  • Se o feijão cozido for uma casca solta, você se aposenta;
  • Traga-os para o liquidificante junto com a água de cozimento;
  • Adicionar suco de limão, tahine, açafrão, dentes de alho, pimenta e sal;
  • Triture até você ligar o creme. Se necessário, abra de vez em quando e misture com o limpador para torná-lo mais fácil;
  • Transfira-se para os chinelos refratários e finalizações de verde cheiro-verde.
  • 6. Homus com bicarbonato

    Pastas

    • 3 xícaras de grão de bico cozido
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • saccharo 1 limão
    • 1 e 1/2 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá em pó
    • 1/3 xícara de tahine
    • 1/3 xícara de água gelada refrigerante
    • azeite de oliva

    Prepare o modo

  • Coloque o grão de bico cozido na panela. Cubra com água e adiciona bicarbonato de sódio. Mexa e cozinhe até levantar ferver;
  • Stir feijão e lavar bem;
  • Se você quiser um homus para ficar bem cremoso, cesta o feijão;
  • Insira o feijão no processador e bata até ligar um colorer fino.
  • Chill a tampa e mantenha o processador funcionando. Adiciona o suco de limão, sal e alho em pó;
  • Quando a mistura é homogênea, adiciona-se tahine e água gelada. Bata por mais 3 minutos até ficar uniforme e cremoso;
  • Transferindo para container e ele está pronto. Se necessário, finalize o fio de azeite de oliva.
  • 7. Beetroot

    Pastas

    • 200 gramas de grão de bico cozido
    • 2 de estupro cozido e picado
    • 1 limão siciliano
    • 1 água de casca para beterraba
    • 1/2 xícara de azeite
    • 1 colher de sopa de tahine
    • 1 Tablespoon natural yoghurt
    • Pimenta-to-Kingdom
    • Sal
    • Bag

    Modo de Treinamento

  • Não liquida, grão de bico cozido, colza, suco de limão, spice-reino, água de cozinha para beterraba, azeite de oliva, sal e tahine;
  • Comece a bater e misturar liquidificar para obter todos os ingredientes. Quando for completamente uniforme, desligue;
  • Entre no recipiente e deixe no refrigerador por 30 minutos para virar um pouco mais.
  • Na hora de servir, adiciure iogurte e iste através da beterraba;
  • Deguste com torradinhas.
  • 8. Homus de pimenta vermelha

    Pastas

    • 2 xícara de suco de limão
    • 1/4 xícara de suco de limão
    • 2 colheres de sopa de sal
    • 2 colheres de chá de sal
    • 1 colher de alho em pó
    • 1 pitada de alho em pó
    • 1 pino do alho pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho em pó
    • 1 pino do alho pó de alho

    Modo de Preparação

  • Preaqueça o forno;
  • Acomode os pimentões no cozimento e pegue os focos durante 20 minutos e 30 minutos. Retire a pele com a pele solta e a parte preta;
  • Assim que você retirar do forno, retire os pimentões no papel-alumínio e espere até esfriar;
  • Quando for apropriado manusear, retire a pele e as sementes dos pimentões;
  • Coloque pimentas, tahine, suco de limão e azeite no processador. Bata até lisar;
  • Digite o grão-de-bico cozido, sal, alho em pó e pimenta-do-reino. Bata novamente até que o ingrediente passe tranquilamente.
  • Transfira-se para material refratário;
  • Para finalizar com o azeite e sementes. Bom apetite!
  • 9. Homus de feijão branco

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    Pastas

    • 1 xícara de feijão branco cru
    • 2 colheres de sopa de tahine
    • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 chinelos de meia idade sem miolo
    • 3 colheres de sopa de sopa de limão Spoons suco
    • Sal
    • Pimenta
    • Cominho

    Modo de treinamento

  • Adicionar Feijão branco cru a uma tigela. Cubra com água dupla e deixe descansar por 8 horas;
  • Extensão, lavagem e lugar em uma disputa de pressão. Enxágue novamente com água e deixe cozinhar em fogo médio;
  • Quando você conseguir pressão, reduza o fogo e deixe-o para 15;
  • Slow novamente e transfira para um processador ou liquidificar forte;
  • Adicionar tahine, azeite, dentes de alho, suco de limão, sal, pimenta e sabor racial. Triture, enquanto a pasta vai tranquila e uniforme;
  • Traga para o recipiente e deixe no refrigerador pelo menos 30;
  • Agora é apenas uma degustação.
  • 10. Homus with leeks

    imagem14-04-2021-13-04-51 Veja também as 20 gaiolas dos cachaças para apreciar a culinária árabe e o inkremenate the gril

    Componentes

    • 3 folhas de louro
    • 1 pedaço de pimenta de pimenta
    • 1 colheres de sopa de pimenta
    • 1 colher de alho
    • Tomile
    • Cardamom
    • Cardamom
    • Cardamom
    • Seeds of cumin
    • Sal
    • Sal
    • Sal

    Preparando o modo de jogo

  • Guarde o modo de jogo
  • Coloque o grão-de-bico
  • Coloque o grão-de-bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão-de-bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico
  • Coloque o grão de bico Cover com água até ficar com 2 dedos acima do nível de grãos. Deixe na geladeira durante a noite;
  • Baixo a água e coloque os grãos em um pote de pressão;
  • Digite uma pequena parte dos seguintes ingredientes em um boné cirúrgico esterilizado ou um pano: cebola, cenoura, folhas de louro, folhas de louro, tomilho, pimenta-z-reino, pimentas, dentes, cravo, cardamomo, sementes de coentro, sementes de coentro e sementes de cumina. Feche e insira a panela na panela;
  • Saia da água até que você esconda os grãos e especiarias. Feche a panela;
  • Quando você conseguir a pressão, deixe cozinhar por mais 30 minutos;
  • Faça um corte na parte superior do alho, puxando a tampa. Coloque sobre um pedaço de papel-alumínio, regur com um fio de azeite de oliva e enrole-o para cima;
  • Leve o alho enrolado no forno a 180 graus por 30 minutos;
  • Transfira o feijão cozido para o liquidificar e adiciona um pouco de caldo;
  • Adicionar a tahine, dentes de alho assados, azeite de oliva, tempero-z-reino e pimentas jamaicanas. Você pode bater até que esteja comendo. Se necessário, misture o processo no meio do processo;
  • Quando o homus estiver sólido e uniforme, adiciure um pouco mais de caldo, suco de limão e sal. Bata novamente até incluir;
  • Transfira-se para um refratário e contenção.
  • Você terá textos disponíveis para estes preps simples e práticos. E para mantê-lo perfeito nesta rica cozinha, confira essas receitas de falafel, bolinhos Árabes muito deliciosos!