Gastronomia

Como Fazer Chocolate Quente: 5 Receitas Deliciosas

Nesse inverno nada melhor que um chocolate quente para esquentar as mãos e o corpo. E fique sabendo que não precisa sair de casa e ir até uma cafeteria para isso.

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Confira como fazer chocolate quente de 5 maneiras diferentes, mas todas fáceis e deliciosas!




1 – Chocolate quente com leite condensado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 1 caixa de leite condensado;
  • 5 colheres de achocolatado em pó ou cacau em pó (mais gostoso com cacau);
  • 2 colheres de sopa de maisena;

Como preparar:

  1. Misture os ingredientes dentro de um liquidificador, batendo a mistura até ela ficar homogênea – sem traços do leite condensado ou pó.
  2. Em uma leitera ou panela, leve ao fogo médio. Mexa até engrossar. Nesse momento, apague o fogo e sirva. Delicie-se enquanto a bebida estiver quentinha!

2 – Chocolate quente com creme de leite

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 4 colheres de sopa de achocolatado/cacau em pó;
  • 3 colheres de sopa de açúcar (opcional);

Como preparar:

  1. Misture em um liquidificador o leite, o achocolatado ou cacau em pó e o açúcar.
  2. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio até começar a fervura.
  3. Adicione o creme de leite e mexa até engrossar (só então apague o fogo).
  4.  Sirva quente.

3 – Chocolate quente com canela

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite;
  • 4 colheres de achocolatado ou cacau em pó;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de chá de canela em pó;
  • 1 caixinha de creme de leite;

Como preparar:

  1. Misture os ingredientes em uma panela, exceto o creme de leite;
  2. Leve ao fogo médio e aguarde começar a ferver;
  3. Adicione o creme de leite ao final, mexendo até engrossar a mistura;
  4. Sirva e delicie-se com esse chocolate quente com gostinho de canela!

4 – Chocolate quente branco

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de maisena;
  • 2 barras de chocolate branco (hummmmmm);
  • 3 gotas de essência de baunilha (opcional);
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional);

Como preparar:

  1. Em uma leiteira, dissolva a maisena no leite ainda frio;
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura;
  3. Adicione o creme de leite;
  4. Em seguida, adicione o chocolate branco picado e derretido (picado, de 30 em 30 segundos, vá colocando no micro-ondas que ele fica molinho) à leiteira;
  5. Coloque a baunilha e adoce, se quiser;
  6. Quando a mistura estiver homogênea e grossa, desligue o fogo e sirva.

5 – Chocolate quente meio amargo

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de maisena;
  • 3 colheres de sopa de achocolatado;
  • 1 barra de chocolate meio amargo;

Como preparar:

  1. Misture o leite, o achocolatado em pó, a maisena e leve ao fogo.
  2. Ao começar a fervura, adicione o chocolate meio amargo derretido (coloque picado, de 30 em 30 segundos, no micro-ondas até ficar derretido);
  3. Em seguida, adicione o creme de leite;
  4. Sirva com uma camada de chantilly por cima.

E aí, o que acharam das receitas? Uma mais deliciosa que a outra, né?! Bom apetite! 🙂

20 anos. Gaúcha, webwriter e futura publicitária. Louca por desafios, intensa e impaciente. Ama muito, odeia muito. Às vezes, ao mesmo tempo. Acredita que o amor, principalmente o próprio, supera tudo. |
Instagram: @brutesch

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